Le Nouveau Magazine Food de la rentrée.
Je dois faire un aveu, s'il y a de grand(e)s lecteur(ice)s, je suis davantage une feuilleteuse... quasi-compulsive.
J'adore tourner les pages pas forcément dans le bon ordre, commencer mes livres sans obligatoirement les finir, y revenir plus tard, parfois sauter certains chapitres, et j'ai souvent eu cinq ouvrages en cours simultanément... en lecture comme dans la vie, si ce n'est pas sur un coussin de méditation ou pour prendre le thé, j'ai quelques difficultés à rester en place, il faut que ça bouge, je m'ennuie vite. On peut donc comprendre que j'affectionne tout particulèrement le format périodique des magazines, et que dès que l'un d'entre eux portant sur mes sujets de prédilection sort le bout de sa couverture et bien je saute dessus.
Voici donc le dernier en date : Enfant de Pressmaker, petit frère de "Fou de pâtisserie" (déjà sur les étals depuis 1 an), jouant d'un cousinage avec le MagBook "180°" dont je suis amoureuse, "Fou de Cuisine" aborde tout ce qui peut faire frémir une fanatique de la papille comme moi.
Je l'ai aimé parce qu'il parle de chefs dont j'apprécie ou adorerais goûter le travail, de restos aux horizons divers (Septime, Classico Argentino, Anne Sophie Pic...et plein d'autres) et qu'on y découvre des Artisans qui oeuvrent pour l'Art de la Table (voir p.43 de ce numéro). On profite d'une flopée de recettes foutrement bien gaulées, de fiches produits à la fois concises et instructives, enfin il y a un lexique et des explications rendant chaque article accessible à tous.
La rubrique in vinos veritas (sur La Clape ce mois-ci) contente ceux qui comme moi ne savent parler de bouffe sans parler de vin.
Et, oh miracle, alors que j'étais déjà conquise, je suis tombée (mais ça c'est juste pour ma petite personne qu'ils l'ont fait), sur un petit encart au sujet du vin orange, mettant en avant la cuvée Auksinis de chez Riffault (promis, je vous en parlerai bientôt !).
Et bim, un mensuel de plus auquel je ne saurais résister.
