Les Ateliers Vin 2015 sont finis !

Les Ateliers Vins 2015 sont finis…

- « Alors le pinot noir, ce n’est pas qu’en bourgogne ? »

- « Les rendements, ça change quelque chose ? »

- « Donc le rosé n’est pas du blanc mélangé avec du rouge… ha bon, on peut le faire en champagne ? »

- « Oh… mais c’est triste cette histoire de phylloxéra, tu veux dire que tous les pieds de vignes sont maintenant made in U.S.A ? »

- « Mais c’est quoi le tannin exactement ? »

- « Oui oui, on sent bien que tu n’es pas du tout de parti pris (à propos des vins techniques VS vins de terroir, des grandes chaines de cavistes VS cavistes indépendants) ! »

Les questions, les échanges et beaucoup de rires autour de ces bonnes bouteilles auront donné à cette fin d’année 2015 forte en émotions une note de gaîté et de partage dont je me suis régalée !

J’espère que 2016 me permettra de vous transmettre encore davantage l’amour du bon produit et des sens. En attendant, je vous remercie bien fort pour votre participation, votre gourmandise, et votre intérêt.

Je vous souhaite des fêtes de fin d’année délicieuses, amicales, fraternelles et joyeuses et n’oubliez pas : le vin, c’est la vie !