#Vins

"Sous les pavés la vigne"... !

Dimanche 30 avril, 11h. L’amoureux ne travaille pas et s’occupe de bébé. Ni une ni deux, je file et grimpe l’avenue Gambetta, avec hâte,...

Les Ateliers Vins 2015 sont finis… - « Alors le pinot noir, ce n’est pas qu’en bourgogne ? » - « Les rendements, ça change quelque chose...

Mademoiselle M, Alexandre Bain, Pouilly-Fumé, 2011 Alexandre Bain, le jeune vigneron installé à Tracy-sur-Loire, propose un Pouilly-Fumé...

Canta Manana 2014, le Casot des Mailloles (Ghislaine Magnier et Alain Catsex) J’ai eu un coup de cœur, un gros... Il se niche à côté de...

Le clou, Clos Salomon, Montagny, 2013 Tiens tiens, deuxième fois cette semaine que j’ouvre une bouteille achetée dans sa région de...

Partout, Ploussard 2013, Domaine Ratapoil, Arbois Pardonnez ma longue absence. Nul besoin de vous expliquer, chacun a réagi comme il...

Le Domaine Josmeyer, « Le Dragon » Riesling 2011, Alsace Au nez, tout de suite cette note pétrolée typique du riesling, puis ce parfum...

Le Domaine des Foulards Rouges, La soif du mal 2014 Grenache Blanc, Muscat et Macabeu en proportions égales pour ce vin nature du...

La grange aux belles, I’ve got the Blouge 2013 / Risotto. Un bouillon dans lequel je fais infuser un bouquet garni, il fera écho aux...