#Thé

Chèvre, et Thé vert... du Japon !

Shincha Hachi Ju Hachi Ya (88) de la région de Shizuoka Un « Shincha 88 » est le thé réalisé avec la première cueillette du premier jour...

Qimen Imperial, Thé noir de Chine. Les feuilles brunes de ce thé emblématique de la région d’Anhui sont travaillées avec soin. Sa liqueur...

Les Ateliers Thés 2015 sont finis… - « Donc le Thé Rouge c’est du Thé Noir ? » - « C’est vraiment beau cette symbolique… » - « Ah ! c’est...

Kanchenjunga Oolong, Népal, récolte d’Automne Ce Oolong népalais, dont un échantillon m’avait été offert par l’une des vendeuses du...

J'ai donné hier mon premier Atelier dégustation de Thé. Un jour important pour moi, comme toutes les premières fois... Je ne mets pas de...

Peut-être qu’un jour je ferais tout un post sur le pourquoi du comment des Accords Fromages et Thés, retenons pour l’instant le principal...